L'univers d'Anouchka...

Pourquoi toujours manger du "déjà cuisiné" alors qu'en fin de compte, c'est réalisable et bien meilleur quand on le fait à la maison??? Et la préparation du jour est..... La pizza Hawaii..... Première étape... mettre le jour préchauffer à 220 °C (ou 200...

Une autre pizza .... Faites préchauffer le four à 220 °C (200°C pour les fours à chaleur tournante) Sur ma pâte j'ai ajouté: Mon coulis de tomates basilic (acheté en boîte sous forme de tomates pelées mais passé au blender.... ) Des tomates sechées (mettez...

Pour cette recette... je triche! Je reprends sur mes autres blogs! Pas de courage pour recopier une troisième fois cette recette qui vient de ma tête! Ingrédients: Petits pains pour burgers Hamburgers pur boeuf (les miens viennent du rayon surgeler de...

Alors, chère Anaïs, chers visiteurs, voici ma recette toute simple! Et pour obtenir quoi? Et bien ça... Alors, pour 4 personnes: Un bon gros bol de framboises (des surgelées c'est bien aussi! Mais... il faut les dégeler quand même!) Un pot de ricotta...

Je viens de faire un test dans ma cuisine... Préparant un flan aux oeufs tout simple il me fallait un caramel... Et j'avais envie de framboise mais... Je n'en avais plus! Qu'importe! Il me restait du vinaigre de framboise sur la planche des vinaigres...

Mais qui voilà???? Hooo le blog.... ça y est!! Enfin quelque chose de neuf!!!! Voilà que quoi faire taire mon beau-frère :p Tu vois que ce n'est plus le porc! ;) ;) Et oui.... les vacances étant là.. ça aide n'est-ce pas!!! Et la recette du jour est........

Les sablés.... une vieille recette que j'avais reçue à l'école, en cours de cuisine. Je devais avoir dans les 12 ans. Je garde un excellent souvenir de ses cours!! Bonne ambiance!!! Et des tas de découvertes! Dont celle-ci! Pour commencer... j'ai mélangé...

Un petit plaisir!!!! Dans le bas: 4 mandarines passées au mini-blender... le jus a été passé au chinois pour n'avoir que la partie liquide (en général j'aime les pulpes mais ici... c'est sans.) 700 gr de fraises (surgelées elles ont moins de goût... mais...

Repas d'anniversaire... étape plat... A la demande de monsieur.... Salade de chèvres chauds... Et pour être honnête... c'était un vrai délice! Et en plus... d'une facilité déconcertante!!! Première étape: Préchauffer le four, personnellement j'avais mis...

A cet instant même... à l'intérieur du four... baignés dans une chaleur douce (de 200°C quand même !) gonflent, craquent de mystérieux muffins!!!! Pourquoi mystérieux ?? Déjà parce que c’est la première fois que je fais cette recette trouvée sur Internet,...